|
|
Rijstdessert Met Kokos
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht /
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
250 g rijst (basmati),
1 l water,
150 g kokoscreme,
2 el appeldiksap (of honing),
2 el rozenwater,
0.5 tl saffraan (fijngemaakt en in water opgelost),
0.5 tl kardemom,
250 g gehakte dadels
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Kook de rijst tot hij brijachtig is. Voeg steeds wat water toe om aanbranden te voorkomen. Los in de rijstebrij de kokoscreme op en laat het geheel afkoelen. Roer er de honing of appeldiksap, rozenwater, saffraan en kardemom door. Verdeel het rijstdessert over vier schaaltjes en versier die elk met stukjes dadel.
|
|
|